A Prefeitura de Manicoré, por meio da Secretaria Municipal de Educação, promoveu uma capacitação para todas as merendeiras das escolas da Rede Municipal do Distrito de Matupi.
A capacitação aconteceu na Escola Municipal ILCE LIMA. Na capacitação foi explicado e, explanado sobre as boas práticas de manipulação na alimentação escolar, melhorando assim a qualidade na preparação e distribuição da merenda.
A merendeira escolar tem um papel fundamental na qualidade da merenda que será ofertada aos alunos. Além de ser responsável por oferecer refeições bem preparadas e sem riscos para à saúde dos educandos, a merendeira pode ser capacitada para se tornar uma excelente educadora alimentar, juntamente aos professores da unidade de ensino. Ao preparar e servir a merenda, esse grande profissional pode ajudar a orientar os alunos na formação de bons hábitos alimentares.
